2008年 02月 09日
ハーブ教室2007 薔薇の花と実のチョコレートケーキづくり |
・・・・無事終了しました!
・・・・そして画像が一枚もありません・・・・。
あんなにたくさん撮ったのに(怒&泣)
携帯のカメラで参加の方全員のケーキを
撮りましたのに、画像が跳んでしまっていました(保存の設定ミス)痛恨
定員15名のご予約をいただき
インフルエンザ他のキャンセルがありましたが
12名のご参加をいただきました。
おいしかったですね!
薔薇の花やローズゼラニウムを使ってのジャムづくり
ローズヒップ(薔薇の実)のジャムの様子
これを持ちまして
ラベンダー10周年記念のハーブ教室2007、
すべて無事終了いたしました。
ご参加のみなさま本当にありがとうございました。
また、材料などにご協力いただいた生産者さん、
関係のみなさまにも感謝でいっぱいです。
1997年、小さなハーブの専門店をスタート。
ハーブのおいしい料理やお菓子にはじまって、
その暮らしへの愉しみ方、そして
家族の心身のホームケアへの応用(アロマテラピーなど)
地域や学校、社会への啓蒙普及活動などへと
自分たちのなかでのハーブのとらえ方の変遷を
もう一度たどったような気がする・・・といえば大げさでしょうか^^
たどり着いたのは、やはり
ハーブが、植物そのものとしての いのちが
たまらなく好き、ということです。
高知の豊かな環境が与えてくれた
山野草への誘いも含め、
私たちの遺伝子が受け継がれて今 我が子が笑うように
この草花たちの祖先はいったいどこで
どんな風に生きて今ここにあるんだろう・・・と
歴史好きが災いし?
いろんな想いが沸き立ちます。
いのちの循環ほど美しいものはないですね!
これからも香る草花との時空旅行を
ライフワークにしていこうと思います。
山野へのあこがれが止まりません^^
・・・・そして画像が一枚もありません・・・・。
あんなにたくさん撮ったのに(怒&泣)
携帯のカメラで参加の方全員のケーキを
撮りましたのに、画像が跳んでしまっていました(保存の設定ミス)痛恨
定員15名のご予約をいただき
インフルエンザ他のキャンセルがありましたが
12名のご参加をいただきました。
おいしかったですね!
薔薇の花やローズゼラニウムを使ってのジャムづくり
ローズヒップ(薔薇の実)のジャムの様子
これを持ちまして
ラベンダー10周年記念のハーブ教室2007、
すべて無事終了いたしました。
ご参加のみなさま本当にありがとうございました。
また、材料などにご協力いただいた生産者さん、
関係のみなさまにも感謝でいっぱいです。
1997年、小さなハーブの専門店をスタート。
ハーブのおいしい料理やお菓子にはじまって、
その暮らしへの愉しみ方、そして
家族の心身のホームケアへの応用(アロマテラピーなど)
地域や学校、社会への啓蒙普及活動などへと
自分たちのなかでのハーブのとらえ方の変遷を
もう一度たどったような気がする・・・といえば大げさでしょうか^^
たどり着いたのは、やはり
ハーブが、植物そのものとしての いのちが
たまらなく好き、ということです。
高知の豊かな環境が与えてくれた
山野草への誘いも含め、
私たちの遺伝子が受け継がれて今 我が子が笑うように
この草花たちの祖先はいったいどこで
どんな風に生きて今ここにあるんだろう・・・と
歴史好きが災いし?
いろんな想いが沸き立ちます。
いのちの循環ほど美しいものはないですね!
これからも香る草花との時空旅行を
ライフワークにしていこうと思います。
山野へのあこがれが止まりません^^
by ringaiu
| 2008-02-09 00:00
| ラベンダースクール通信